【簡単】手軽にトマト料理！夏でもさっぱりトマトクリームパスタ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

みなさんトマトは好きですか。

トマトって周りでもミニトマトを食べられるけど、大きいのが食べられないとか、生のトマトを食べられないけど、料理に使ったり、ケチャップ味なら食べられると好き嫌いが分かれるランキング上位にきそうな野菜ですよね。

私はトマト好きなのですが、トマト料理ってあまり作ってこなかったので、今回はトマトクリームパスタを作ってみました。

それに生のトマトじゃなくても、トマト缶やトマトピューレ、と料理に使いやすいパウチタイプまでそろっているので、とても便利ですね。

（2人分）

デルモンテのトマトソース・・・1袋

水・・・400ml

にんにくチューブやあらびきガーリック・・・適量

ごま油・・・適量

玉ねぎ・・・1個

スパゲッティ・・・200g

牛乳・・・200ml

醤油・・・大さじ1

塩・・・適量

１　玉ねぎを切って、フライパンにごまをひき炒める。

スパゲッティをゆでておく。

２　玉ねぎがしんなりするまで炒め、トマトソース、水、あらびきガーリック、塩をいれて煮込む。

３　茹でておいたスパゲッティをいれ、牛乳を加えて煮る。

４　火を止めて醤油を加え混ぜ、オリーブオイルを大さじ1全体にかけ塩を少々加える。

５　完成。

トマトの酸味がクセになりそうです。

トマトパスタにすることで夏でもさっぱり食べられそうですね。

これからの季節に期待大です。

濃厚なクリームを感じたかったら生クリームが必要そうです。

トマトってそのまま生で食べることが多かったのですが、なんだかちょっとトマト料理にハマりだすかもしれない第一歩と感じました。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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