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2026-10-20

低糖質な森永inバー「ベイクドビター」は1本でタンパク質15g摂取できる

日記

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

タンパク質足りていますか

タンパク質は、筋肉や皮膚、髪の毛、ホルモン、免疫機能など、身体の基本を支える重要な栄養素です。

特に、美しい身体を作るためには欠かせません。

タンパク質が不足すると、筋肉量が減少し、肌のハリが失われたり、疲れやすくなったりする可能性があります。

一方、適切に摂取すれば、引き締まったボディラインを維持し、健康的な美しさを保つのに役立ちます。

room.rakuten.co.jp

厚生労働省が毎年実施する「国民健康・栄養調査」によると、日本人の1日あたりの平均タンパク質摂取量は、令和5年(2023年)で約70.4g (1歳以上の男女計)です。

これは、1995年頃のピーク時（約81.5g）から徐々に減少しており、戦後間もない1950年代の水準（約70g前後）とほぼ同レベルに戻っています。

推奨量は、18～64歳の男性で65g、女性で50g、65歳以上では男性60g、女性50gとされており、平均値自体はこれを上回っています（男性平均76.5g、女性平均65.0g）。

つまり、全体として「推奨量は満たしている」状態ですが、近年、ダイエットブームや偏った食生活の影響で、特に若い世代や高齢者を中心に摂取量が減少し、不足気味の人が増えています。

減少の主な原因は、炭水化物中心の食事（ご飯や麺類の多さ）や、肉・魚を控える低カロリーダイエットです。

これにより、筋肉合成に必要な必須アミノ酸が不足しやすく、特に高齢者ではサルコペニア（筋肉減少症）のリスクが高まっています。

美しい身体を目指すなら、意識的に摂取を増やしましょう。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」でも、エネルギー摂取の13～20%をタンパク質から得ることを推奨しています。

そんなタンパク質不足を補うのに便利なのが、森永製菓の「InBAR ベイクドビター」です。

タンパク質が豊富に含まれていて、1本あたり15gも摂取できます。

ベイクドビターといいながら、甘いお菓子のようなイメージを持ちましたが、意外とビターな味わいで、甘いものが苦手な人にもよさそうです。

ただ、味が単調になりやすく、若干ぱさつきもあり飽きが来るかもと思いきや、中にアクセントのある食感の大豆パフが入れられていて、食べごたえがあります。

しかも、溶けにくいコーティングのおかげで、手が汚れずにどこでも食べやすいのが嬉しいポイント。

美しい身体作りをサポートするタンパク質源として、手軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。

room.rakuten.co.jp

手軽にタンパク質を摂りたい方へ。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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2026-10-19

小麦粉・牛乳不要！簡単お豆腐ドリア

レシピ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

簡単お豆腐ドリア

ドリアを作る時って、濃厚なホワイトソースが必須だと思っていませんか。

今回は小麦粉も牛乳も使わず、絹ごし豆腐で作る超ヘルシーなドリアを作りました。

材料

豆腐・・・300g
マヨネーズ・・・大さじ1
しめじ・・・1/2袋
豚肉・・・100g
バター・・・10g
鶏がらスープのもと・・・小さじ1
塩・・・適量
混ぜご飯・・・350g
チーズ・・・適量

作り方

１　キッチンペーパーに包んで500W3分電子レンジで加熱し、ザルに乗せて水気を切る。

２　豆腐とマヨネーズを混ぜる。

３　ほぐしたしめじと適当な大きさに切った豚肉をバターをいれたフライパンで炒める。

４　お肉に火が通ったら豆腐たちと、鶏がらスープのもと、塩を加えて煮込む。

５　耐熱容器にご飯をいれる。

６　その上に煮込んだものをいれ、チーズをかける。

７　180度に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

小麦粉も牛乳も使わないシンプルなホワイトソース風なのに満足感たっぷりの一品ができました。 

絹ごし豆腐を滑らかにして調味料をあえると即席ソースができあがります。

チーズをたっぷり乗せてオーブンで焼くと、表面はこんがり、中はふわっとクリーミーな仕上がりになります。

価格: 6346 円
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手軽にドリアを楽しみたい方に

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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2026-10-18

秋の味覚！生をたっぷり使った「マロンタルト」

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

マロンタルトレシピ

栗がたくさんあるので、いろいろな栗料理を試しています。

今回はマロンタルトを作ってみました。

材料

バター・・・70g
グラニュー糖・・・ 50g
塩・・・少々
卵・・・1個
薄力粉・・・140g
マロンクリーム・・・適量
生クリーム・・・50ml
砂糖・・・大さじ1/2

作り方

マロンクリームを作る。（2026年10月16日の記事を参照）

【タルト生地】

１　バターは常温に戻し、砂糖、塩を加えて泡立て器で混ぜる。

２　溶いた卵を3回くらいに分けて混ぜる。

３　薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。

４　ラップに包んで1時間以上冷蔵庫に置く。

５　タルト生地を3ｍｍ程度の厚さに伸ばし型に敷き、マロンクリームを塗っていく。

６　茹でた栗をうめこみ、予熱した180℃のオーブンで30分焼く。

７　焼き上がったら冷まし、生クリームと砂糖を泡立て、タルト生地が完全に冷めたら生クリームをぬる。

８　その上からマロンクリームを重ね、上に刻んだ茹で栗を飾る。

９　完成。

甘さ控えめのクリームが栗の素朴な風味を引き立てています。

タルトはソフトに仕上がりほろっとしています。

次は長めに焼いてもう少しカリッとしたのも試したいです。

茹で栗をトッピングして自然の甘さを堪能しましたが、マロングラッセや渋皮煮ならもっと華やかで甘みもアップしそうですね。

生栗の下ごしらえは手間だけど、栗の素朴さと風味は、秋ならではですね。

[rakuten:kuniyasu:10000749:detail]

もっと手軽に栗を楽しみたい方に

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2026-10-17

pain屋の曜日限定のぶどうパンはごろごろ入っている

グルメ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

小さなお店で出会ったぶどうパン

先日、pain 屋さんに行ってきました。

店舗はこじんまりとしていて、入れる人数も限られている小さなパン屋さん。

曜日限定のパンがあるのも魅力で、今回はぶどうパン、黒豆パン、メープルフランスを購入。

ぶどうパンはさっくりした食感で、レーズンがごろごろ入っていました。

黒豆パンはフランスパンっぽい見た目だったので「硬めかな？」と思いきや、予想に反してとてもやわらかくてびっくり。

中が軽くってふわふわすぎて飛び立てそうなパンだった。

もう少し黒豆が多く入っていたらさらに嬉しかったかも、というのが正直なところです。

そしてメープルフランスは…罪な甘さがフランスパンにしっかり染み込んでいて、一口食べたら止まらない危険なおいしさ。

どれも個性豊かで、小さなパン屋さんならではの発見がいっぱいでした。

「pain屋」

〒040-0043 北海道函館市宝来町２２−１ l

営業時間　7：30〜16：00

定休日：日曜日

駐車場：あり

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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【マラソン限定クーポンで500円OFF!】サバトンマロンクリーム 1kg 業務用缶詰栗加糖ペーストモンブランケーキフランス産製菓材料製パン用品お菓子作り焼菓子手作りスイーツデザート

2026-10-16

栗スイーツに使える「手作りマロンクリーム」

レシピ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

栗の風味たっぷり！手作りマロンクリーム

栗スイーツのためにマロンクリームを作ってみました。

材料

【マロンペースト】
栗・・・100g
砂糖・・・大さじ3
水・・・大さじ3

【マロンクリーム】
卵・・・1個
砂糖・・・大さじ1
薄力粉・・・大さじ1
牛乳・・・120ml
生クリーム・・・50ml
砂糖・・・大さじ1/2

作り方

【マロンペースト】

１　栗を一晩水につけ、炊飯器で炊く。

２　栗の中身を取り出し、裏ごしする。

３　栗と砂糖を混ぜて30分おいておく。

３　鍋に、栗、水をいれて弱火で練る。。

甘さや質感に合わせて砂糖と水を追加調整。

４　完成。

【マロンクリーム】

１　卵と砂糖を混ぜる。

２　薄力粉をふるって混ぜる。

３　牛乳を沸騰直前にあたためる。

４　牛乳を加えながら混ぜる。

５　こしてまた戻して中火にかけて混ぜる。

６　ぷるぷるになってきたら取り出してラップをぴったりして冷蔵庫で1時間冷やす。

７　マロンペーストと合わせて混ぜる。

８　生クリームに砂糖を加え、泡立て器で泡だて、2回にわけて加え軽く混ぜる。

９　完成。

生クリームを加えてふわっと軽やかに仕上がり、栗の素朴な風味が際立つ優しい味わい。

甘さは控えめで、栗本来の香りとほっこりした味わいがしっかり生きている。

手間はかかるけど、栗の魅力を最大限に引き出した贅沢なクリームに大満足。

スイーツ作りでこのマロンクリームを使えば、秋の味覚を存分に楽しめそうです。

価格: 2472 円
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2026-10-15

炊飯器で栗を炊くと驚くべき効果が

日記

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

炊飯器で栗をほっくり！皮も簡単にむける

前回、炊飯器で栗を炊いたら水っぽさが気になったので、リベンジしました。

今回は一晩水に浸した栗を、十字の切り込みなしで炊き、炊きたてをすぐむくことに。

鬼皮は切り込みなしでも十分むきやすく、渋皮も簡単にむけました。

個体差もあるかもしれないけど、水っぽさが減り、栗のほくほく感がしっかり残った気がします。

保温時間を短くしたのが功を奏したのかも。

手間のかかる栗の下ごしらえが、炊飯器でこんなに簡単にできるなんて最高です。

秋の味覚を存分に楽しめそうです。

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