トウモロコシを茹でるときは絶対塩をいれて!魅力を引き立てる塩の魔法

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

トウモロコシの魅力を引き立てる塩の魔法

最近トウモロコシの調理において、なんとも大切な秘訣を学びました。

学んだというより、改めて重要さを実感しました。

 

 

 

それは、茹でる際に「塩」を欠かさぬこと。

ある日、うっかり塩を入れ忘れて茹でましたところ、味の物足りなさを感じました。

対して、塩をひとさじ加えたトウモロコシは、甘みが引き立っていました。

 

 

 

塩だけだし、そんなに変わらないのではと思っていましたが、そんなことはありませんでした。

劇的に変わります。

塩は、トウモロコシの魅力を最大限に引き出す魔法の調味料。

決して忘れることなかれ! 

 

 

 

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【ヘルシーおやつ】さわやかなマスカット感!寒天ゼリー「シャインマスカット味」

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

さっぱりしている寒天ゼリー


何も食べられなくなりそうな暑い夏。

寒天ゼリーならちゅるんと食べられるかも。

イオンのプライベートブランド、トップバリュでは寒天ゼリーがおいてありました。

しかも味も豊富です。

定番のぶどう味みかん味、りんご味もありました。

 

 

 

今回は「シャインマスカット味」
シャインマスカットって結構、〇〇味としていろいろな商品に使用されがち。

さわやかな果汁感、暑い日にぴったりの清涼感を演出します。

 


ヘルシー&ローカロリー設計

 

 

 

内容量250gでたったの8kcal!

糖質は1.5g、食物繊維も0.8g入っており、ダイエッターにも優しい仕様 。

低カロリー・低糖質でありながら、意外としっかり食感なので満足感も◎。

 

 

 

寒天ならではのサクっとした切りごこち。

一方、私はもう少し弾力のある食感が好みなので、こんにゃくパークのゼリーに軍配が上がりますが、これはこれで爽やかで美味しい。

 


 

 

 

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【函館グルメ】しらすから抹茶まで!イワサ商会の驚く花とフレーバーの楽園

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

バラエティ豊富なソフトクリームがある「イワサ商会」

イワサ商会という、園芸や機械を扱うお店で、驚くほど多彩なソフトクリームがあるので行ってみました。

 

 

 

店内は色とりどりのお花が咲いていました。

まさかここにソフトクリームが販売されているなんて思いもしません。

 

 

 

メニューにはしらす、とうふミルク、ホワイトコーヒーなど、想像を超えるフレーバーが並んでいます。

一番人気はとうふミルクです。

 

 

 

しかし、今回は「抹茶」を選びました。

抹茶はすっきりとした風味で心を落ち着かせてくれました。

友人は「ホワイトコーヒー」にしていました。

一口もらいましたが、コーヒーの香りがしっかりしつつ甘さも感じる純白の逸品で、モカの常識を覆す優雅さでした。

 

 

 

季節限定の栗ミルクにも心惹かれます。

 

 

 

ただ、ひとつだけ残念だったのは、ソフトクリームの中心が少しスカスカで、ふわっとした食感が物足りなかったこと。

それでも、これほど豊富なフレーバーが揃うなんて、まるでソフトクリームの秘密の花園。

 

 

 

「(株)岩佐商会 函館本店」

〒041-0808

北海道函館市桔梗2丁目36−8

営業時間 9:00〜17:30

TEL:0138−47−2000

定休日:不定休  

駐車場:あり

 

 

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スパイス香るトップバリュの「コーラ カロリーライト」

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

コーラ カロリーライト

炭酸飲料はその泡立つ音色と爽やかな味わいを求めて時々飲みたくなります。

世に名高い「コーラ」や「ペプシ」、そして北海道の隠れた名品「ガラナ」など、どれも個性豊かな飲み物です。

 

 

 

あまりどれも飲んでいないのですが、先日イオンのプライベートブランドトップバリュの「コーラ カロリーライト」を飲んでみました。

 

 

 

あまり期待していなかったのですが、スパイスがほどよくきいています。

カロリーライトですが甘さもあって想像以上においしかったです。

100mlあたりのカロリーは2kcalです。

 

 

 

ケイヒ、ダイダイ、ナツメグ、コリアンダーなどのスパイス混合エキスが入っています。

スパイスが混ざり合ったほうが好みなのかもしれません。

普段はこれといった派閥に属さず、どちらかと申せばコーラに心惹かれていました。

前はアニメの影響からドクペを飲んでみたりしましたが、あの独特な風味も冒険をくすぐる魅力があります。

北海道の飲み物の、ガラナもコーラやペプシと異なり野趣あふれる味わいです。

皆様は、どの炭酸飲料がお好みでしょうか。

 

 

 

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夏になると思い出す、あの物語たち

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

思い出のアニメ

夏になると、不思議と「また観たくなる」アニメがいくつかあります。

決して涼しくなるわけではありませんが、あの物語の空気感が、夏の空気とぴたりと重なるような気がして、つい思い出してしまいます。

 

 

 

たとえば、『時をかける少女』

あの、まぶしくて、少し切ない物語。

何度も繰り返す夏の日々の中に、ほんのりとした恋心や、取り返せない時間への焦りが描かれていて。

毎年夏になると再放送されているせいか、気づけば「夏の風物詩」のようになってしまっています。

 

 

 

そして、もうひとつ。

『シュタインズ・ゲート』もまた、夏になるとふと思い出す作品のひとつです。

初めてこの作品に触れたのは、学生のころ。

ニコニコ動画で一挙放送をしていたのがきっかけでした。

正直、最初は何がなんだかよく分からなくて、でも不思議と引き込まれて。

 

 

 

科学と運命、選択と後悔。

あまりに壮大で、それでいて、とても人間らしい物語。

オープニング曲「Hacking to the Gate」もとても印象的で、今でもイントロを聴くと一瞬で当時の気持ちに引き戻されてしまいます。

 

 

 

別に「タイムリープもの」が特別に好きというわけではないのですが、思い出したので。

皆さまにも「夏になると思い出す作品」があれば、ぜひ教えてください。

 

 

 

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夏といえば、やっぱり食べたいアレ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

夏になったら食べたいもの

ここ最近、夏が来るたびに「去年より暑くない?」なんて毎年言っている気がします。

きっと、今年もまた例外ではなく……9月の終わり頃まで暑さと仲良く付き合うことになるのでしょうね。

 

 

 

そんな夏、恋しくなるのは、なんといっても桃とスイカ。

冷たく冷やして、少しだけ贅沢な気分でいただくと、「ああ、夏が来たのね」と実感いたします。

桃の甘い香りと、スイカのシャリッとした歯ざわりは、暑さを忘れさせてくれる夏のごほうびのよう。

 

 

 

それから、夏野菜をたっぷり使ったお料理も、この季節ならではの楽しみです。

トマトに、ナスに、ピーマンに。

ちょっと火を入れても、冷たくしても美味しいなんて、まるで夏の魔法。

 

 

 

そしてそして、個人的に夏になると食べたくなるのが、茹でたとうもろこし

缶詰のコーンも手軽で好きなのですけれど、皮をむいて、湯気が立つ茹でたてをほおばると、なんだか子どもの頃の夏休みを思い出します。

 

 

 

夏の暑さはなかなか手強いですが、美味しいものでほんの少し気分が上がるのなら、それも悪くないかもしれません。

みなさまは、どんな「夏の味」が恋しくなりますか。

 

 

 

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はちみつレモン風味で部活のあの夏を思い出す!トップバリュの寒天ゼリー

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

トップバリュ「寒天ゼリー」

はちみつレモンといえば青春や部活、夏を感じさせます。

 

 

 

イオンにはトップバリュの商品で寒天ゼリーのはちみつレモン風味がありました。

しかしはちみつは入っていません。

はちみつレモン風味です。

 

 

 

コクは控えめですが、その分レモンのさっぱり感が際立ちます。

でも「あ〜、はちみつレモンってこんな感じだったかも」と思い出させてくれるかもしれません。

カロリーは1個あたり6kcal。

ダイエットや健康志向の人にも嬉しいポイント。

イオンのプライベートブランドとして手軽に購入できる点も魅力です。

 

 

 

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