そのままでもおいしいフジパンの「生ろぉる」

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 


フジパンの「生ろぉる」


急にパンが食べたくなってパンコーナーへ立ち寄りました。

 

 

 

「生ろぉる」
フジパンから出ている、北海道産の生クリームを配合したパンです。

お料理でも生クリームを加えるのと加えないのとでは差がありますよね。

袋を開けると、何とも優しい香りがふんわり。

 

 

 

少しだけオーブンで温めてみました。

すると表面はサクッと香ばしく、中はふわふわのまま。

中に何かが詰まっているわけではありません。

ですが…なにも塗らずとも、このままで美味しい。
パンそのものに、しっかりとした甘みがあります。

 

 

 

決して1つが小さいわけではないのですが4つすべて食べてしまえます。

「生」がつくと、なんだろうと少し気になってしまうのは事実ですね・・・。

 


 

 

 

手軽にパンが食べたい

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【名古屋グルメ】中部国際空港の中のカフェ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 


空港のカフェで一休み


空港に着いたとき、みなさんは何をしていますか。
お土産コーナーを覗いたり、ラウンジに向かったり。

 

 

 

空港の中にはカフェも入っているので、この日は中部国際空港でフレンチトーストを注文しました。
バターとメープルをたっぷりかけ、その見た目のインパクト、破壊力がありますね。
しかもパン自体がけっこう厚みがあって、噛んだときにもパンの余韻を感じられます。

 

 

 

自分でフレンチトーストを作ったことがある方なら共感していただけると思いますが、パンの吸収力ってすごいですよね。
卵液が一瞬で消えていく、あの現象。

パンの吸収力がすさまじいのを思い知らされます。

 

 

 

そしてラザニア
これがまた、めちゃくちゃ熱い。
マカロニが「私は熱を逃さない」と言っているかのような、謎の意志すら感じます。
味は濃すぎず、薄すぎず、ちょうどよいバランス。
量は控えめなので、「少しだけ何か食べたい」時にぴったりの一皿です。

 


 

 

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手軽にフレンチトースト

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【ギネス記録認定】もうすぐ世界一のジャンボコロッケ作りイベント

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

ギネス記録に認定された厚沢部町のジャンボコロッケ

ポテト好きにはたまらないイベントがもうすぐやってまいります。

あっさぶメークインを使った大迫力のジャンボコロッケが作られる「あっさぶふるさと夏まつり」

 

 


お祭りにジャンボコロッケを揚げている厚沢部町。

厚沢部町はメークイン発祥の地です。

このジャンボコロッケは、ギネスにも登録されていて、記録を他に抜かれたこともありましたが、さらにギネス記録を更新しようとして世界一のジャンボコロッケ作りに挑み、見事返り咲きました。

向上心高めです。

 

 

 

油に投入されて揚げられる姿、クレーンでコロッケを揚げていく光景はなかなか日常では見られません。

 

 

 

出来上がったコロッケは会場に振る舞われます。

他にも屋台、ゲームなどのイベントが盛りだくさん、

私も毎年気になっていていたお祭りの一つでしたが、お祭りには行けず。

 

 

 

しかし、ようやく去年10月に行われた収穫祭でジャンボコロッケの様子を見に行くことができました。

みなさんもジャンボコロッケを食べに是非行ってみてください。

 

 

 

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

※筆者が購入した時と値段等変更している場合があります。

※敬称略しています。

※料理は基本的にレシピを検索して使わせていただいております。・・・がアレンジや目分量も多々あり、創作感が溢れている場合があります。

 

 

 

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【函館グルメ】お土産にも最適な「もち吉」のおせんべい

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

もち吉初訪問

お煎餅のお店「もち吉」さんが函館に登場してからはや10年はたちましたが、一度も行っていませんでした。

初めて店舗を訪れ、1929年創業の老舗米菓メーカーで米菓の魅力に触れました。

 

 

 

国内産米にこだわった商品が並ぶ中、最初に選んだのは「ふくよか餅 サラダ」

サラダ味って一体なんなのだろうと一度は疑問に思いませんか。

野菜のサラダを想像していましたもん。

サラダ味とは、おせんべいの定番で、サラダ油と塩で軽やかな風味を表現したものです。

 

 

 

細長い形状で、ふわっとした軽い食感とアーモンドの香ばしさ、絶妙な塩味が口の中で調和し、つい手が伸びる美味しさでした。

 

 

room.rakuten.co.jp

 

 

そして店内を歩くと、「えん餅」が目に飛び込んできました。

見た目は京都の阿闍梨餅を思わせる、丸くてしっとりした雰囲気の和菓子。

買おうか迷いましたが、今回は断念。

次回はぜひ味わってみたいと思います。

 

 

room.rakuten.co.jp

 

 

ギフト用の個包装のものは「餅のおまつり」などセンスのいい商品名で私は好きです。

お近くの際はお立ち寄りください。

 

 

 

「もち吉 函館店」

〒041-0813 北海道函館市亀田本町67−34

営業時間 10:00〜19:00 

TEL:0138−44−6500

定休日:無休  

駐車場:あり

クレジットカード可能、PayPay可能

 

 

 

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ピアノのあるカフェ「想苑」の自家製パウンドケーキ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

 

 

 

 

ピアノのあるカフェ「想苑」

函館公園の春は、まるで桜の海。

ふわりふわりと舞う花びらに包まれて、まるで夢の中を歩いているかのようです。

夏になれば、噴水が涼やかな音を立てて、心もすっきり。

公園には遊園地もありますので、小さなお子さまたちの笑顔があふれていますの。

そんな素敵な場所のすぐそばに佇むカフェ、「想苑」さんへおじゃまいたしました。

 

 

 

自家製パウンドケーキセット

最近、自家製と名のつくものには心惹かれてしまいます。

しっとりとした生地に、レーズンや柑橘類のほのかな甘みが絶妙に溶け合っていて、とても上品なお味。

 

 

 

ほかにもミートスパゲッティ、焼サンドセット、ドライカレーセットも食べました。

セットのサラダにアボカドが入っていてハッピーです。

なかなかサラダにアボカドを使っているお店って珍しいですね。

 

 

 

朝の9時半から夕方18時まで通しで営業しているのも、嬉しいポイント。

時間を気にせず、のんびりと過ごせます。

店内には、なんとグランドピアノが優雅に鎮座しておりまして。

店内に流れるジャズも素敵。

時にはジャズのライブを行っている日もあります。

函館公園のお散歩ついでに寄ってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

「想苑」

〒040-0044

北海道函館市青柳町3−15

営業時間 9:30〜18:00

TEL:0138−23−3763

定休日:火曜日

駐車場:あり

現金のみ

 

 

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【函館グルメ】とんかつもりやのビジュアル強めコンボスパカツ

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鉄板の上の豪華競演

お品書きの中にその名を見つけた瞬間、目を惹きつけてはなさない「スパカツ」

スパカツというと釧路のソウルフードともいわれています。

北海道では比較的馴染み深いスパカツです。

本州にもあるのでしょうか・・・。

 

 

 

「とんかつもりや」さんの「スパカツ」を食べてきました。

鉄板の端から端をつないでいるカツ。

圧倒的なビジュアルです。

熱々の鉄板の上にスパゲッティーとカツ、そして自家製デミグラスソースが、たっぷりと注がれています。

粉チーズのとろけ具合で熱々なのが伝わってきますね。

 

 

 

どのメニューも素晴らしいボリューム。

ですので、訪れる際は必ず、「空腹状態」で伺ってください。

 

 

「とんかつもりや」

〒北海道函館市本通4丁目29−12

lunch11:30〜14:00  dinner17:00〜20:00 

TEL:0138−53−4344

定休日:月曜日

駐車場:あり

現金のみ

 

 

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しろくてふわふわ不思議なキノコ「ヤマブシタケ」

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「ヤマブシタケ」の唐揚げ

世の中には様々なキノコがありますが、みなさんは「ヤマブシタケ」をご存じですか。

 

 

 

ウサギの毛並みのような真っ白でフサフサとした姿が特徴的な「ヤマブシタケ」

キノコ特有の強い癖やにおいがほとんどなく、熱を加えると上品な旨味が引き立つため、実はキノコがあまり得意ではない方にこそおすすめしたい隠れた逸品なのです。

特に唐揚げにするとフサフサとした部分が油をまとい、カリカリでジューシーな最高の食感に仕上がります。

 

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実は私、キノコがあまり得意ではありません。

ですから初めて見かける姿に少し緊張していました。

 

 

 

なので最初は小さめのピースに切り分けてから、唐揚げにしました。

キノコ特有の癖が全くなく、すんなりと受け入れられる味。

これほど食べやすくて美味しければ、次はもう少し大きめのサイズに挑戦してみたいです。

 

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