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2026-09-26

【業務スーパー】ダイエットにも役立つ1kgの大豆水煮

日記

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

業務スーパーの大豆水煮1kg

業務スーパーといえば、とにかく大容量。

冷凍食品から調味料まで、kg単位で売られているものが多いですよね。

そのなかでも今回は「大豆水煮」。

まさか大豆水煮を１kgで買う日がくるとは思っていませんでした。

ただし欠点は、袋にチャックがついていないこと。

未開封では常温可能ですが一度開封するとそのままでは保存できないので、冷蔵庫か冷凍庫に保存しておかなければなりません。

余ったら放り込む予定です。

家庭で１kgの大豆を使い切るのはなかなか大変ですからね。

袋から出してみると、大豆のまわりにゼラチン状のものが付着していました。

これは大豆のタンパク質が溶け出したものなので食べても全く問題はありません。

ただ、気になる方は水洗いしてから使うと良さそうです。

今回は、しらたきと各種調味料で和えてみました。

味は――まあ普通の大豆。

可もなく不可もなく、いい意味で安心の大豆感です。

しらたきと組み合わせれば、多少食べすぎてもカロリーが気になりにくい気がしますし、大豆からは良質なタンパク質を摂れるので、日常に取り入れるには十分だと感じました。

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もっと手軽に大豆を摂取したい方に

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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2026-09-25

揚げないから超ヘルシーなフライドポテト

レシピ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

揚げないフライドポテト

暑い日に揚げ物をすると、キッチンに立っているのもつらくなりますよね。

そんなときに頼りになるのが、揚げないフライドポテト。

じゃがいもをゲットしたら定期的に作りたくなります。

材料

じゃがいも・・・小4個

油・・・大さじ1

塩・・・適量

作り方

１　じゃがいもをきって水に5分さらす。

２　水気をきったじゃがいもに油を加えて混ぜる。

３　並べて200℃で予熱したオーブンで20分焼く。　

４　塩をふって完成。

じゃがいもに油を絡めてオーブンで焼くだけなので、とても簡単です。

揚げるよりも手間がなく、ホクホクとした食感に仕上がります。

カリッと感はないけれど、この素朴なホクホク感がまたよいもの。

ちょっともう1品ほしいときにも便利で、乾燥パセリなどを添えると見た目もぐっとおしゃれになります。

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手軽にフライドポテトを補給したい方へ

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2026-09-24

ないはずのものがあるシャインマスカット

日記

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

種があるシャインマスカット

シャインマスカットといえば、高級ぶどうの代名詞。

市場に出回るときはお値段も張りますが、時期をずらせば少し落ち着き、500円台で手に入ることもあります。

種なし・皮ごと食べられることが大きな魅力です。

一粒がぷりぷりと大きく食べるとパンパンの果実が口の中ではじけて、贅沢気分を満喫できます。

ところが、まさかの半分は種が入っていました。

かじると「ガリッ」と不意打ちをくらう感覚が私は不快に感じてしまいます。

ちょっとしたギャンブルです。

実は、シャインマスカットも完全に種ができない品種ではなく、処理状況などによっては種が形成されることがあるのだとか。

普段種なしに慣れていると、その存在はなおさら驚きです。

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もっと手軽にシャインマスカットを楽しみたい方へ

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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※料理は基本的にレシピを検索して使わせていただいております。・・・がアレンジや目分量も多々あり、創作感が溢れている場合があります。

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2026-09-23

【簡単】材料6つ！こねないパン！ジャムおじさんもびっくり

レシピ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

ジャムおじさんもびっくり「こねないパン」

幼少期から、パンはこねるものだと「ジャムおじさん」の背中から学んできました。

でも残念ながら、私はパン工房の跡を継ぐ意思はないし、就職の予定もないので、こねないパンのレシピを見つけてしまったらジャムおじさんのこねる姿を思い描くこともなく、こねないパン作りに挑戦です。

クロワッサンやパンオショコラもいつかは作ってみたいけれど、まずはシンプルなパンから。

材料

強力粉・・・250g

ドライイースト・・・4g

砂糖・・・20g

塩・・・3g

バター・・・40g

水・・・170ml

作り方

１　砂糖と水をいれて電子レンジで30秒加熱して混ぜる。

２　強力粉125gとドライイーストいれ、砂糖水を加えて混ぜる。

３　溶かしたバターと塩をいれて混ぜる。

４　残りの強力粉を加えて混ぜる。

５　ラップをかけて生地を20分発酵させる。

６　形を整えて180℃25分に予熱したオーブンにいれて焼く。

７　完成。

シンプルだからといって物足りないわけではなく、むしろ素材そのものの良さを噛みしめられるのが魅力です。

バターをのせてもよし、ジャムを塗ってもよし。

シンプルでもおいしい。

シンプルだからこそ、おいしい。

今度はこの生地でピザを作りたいです。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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2026-09-22

バニラじゃないよ！ミルク感たっぷりのアイス

日記

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

ローソンのリッチミルク

ミルク系のアイスといえば、みなさまは何がお好きでしょうか。

最近は各メーカーから新商品が次々と登場していて、とても追いつけないくらいですね。

そんな中でいただいたのが、ローソンのミルクバー。

今までに食べてきたバニラアイスとはまったく別物。

香料のきいたバニラ風味ではなく、牛乳そのもののやさしい甘さとコクが前面に出ているのです。

冷蔵庫からだしてそのままミルク感を味わえます。

サイズも小ぶりで、ちょっと甘いものが欲しい時に食べ切れるのがまた嬉しいところ。

「バニラではなくミルク」を楽しめるアイスでした。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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2026-09-21

【もち吉】大容量のお得パック「のり乃餅」

日記

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

大容量チャック付きのり乃餅

みなさま、おせんべいは好きですか。
幼い頃は、おせんべいよりもチョコやグミに夢中だった私。

おせんべいっておばあちゃんの家にあるイメージありませんか。

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しかし、歳を重ねるごとにその香ばしさ、食感、シンプルなのに深い味わいに魅力を感じられるようになりました。

今回食べたのは「もち吉」さんののり乃餅。

こののり乃餅、チャック付きの大容量パックなのがまずポイント高い。

開けたら最後、ついつい食べすぎちゃうのがおせんべいの魔力ではありますが、このチャックのおかげで「ちょっと我慢！」って自分をセーブできる気がします。

食感はもう、最高にバリバリ。

ふわっと軽いおせんべいもいいけれど、表面がつややかで、しっかり噛みごたえがあります。

ひとくちかじると、おせんべいの香ばしさと海苔の風味の相乗効果たるや。

大人になるって、こういう素敵な発見があるから楽しいですよね。

のり乃餅、まだ試したことない方はぜひ食べてみてください。

チャック閉める前に、きっと全部食べたくなっちゃいます。

みなさんのお気に入りのおせんべいはなんですか。

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