ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 アボカドを使ったサラダ サラダに使う野菜はいろいろあると思いますが、みなさんがサラダによく使う材料はなんですか。 にんじん、きゃべつ、ぱぷりか・・・。 私はレタスをちぎってドレッシングで食べてい…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 鍋のスープとしていつも選ぶもの つい鍋のスープは寄せ鍋やあごだしスープよりも、味噌、キムチといった濃いめの味を選んでしまうので、今回こそは違うタイプを買ってみました。 ミツカンの「スープしゃぶ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 つくねが有名な「炎」 よりどりみどりのつくねがずらり。 まるでそのつくねが宝石のように見えてきた。 無料のつくねスープが飲み放題、そして生つくねがおいしい「炎」で飲み会をしてきました。 どれも美…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 温まりたいときのスープ この冬、温まりたい時に食べたいスープ スープの中でも野菜が沢山入っていて、栄養豊富なのがミネストローネです。 トマトベースのスープで、煮込むことで野菜の甘みがスープに溶け…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ふっくらもちもちのソース焼きそばまん いつも通りスーパーへ立ち寄った日のこと。 寒い季節になると、つい中華まんコーナーに目が行ってしまいますよね。 その日も、特に何を買うとも決めずにフラフラと棚…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 かっぱえびせんの新境地！白えび 「やめられない、とまらない」でおなじみの かっぱえびせん。 誰もが知るこのお菓子に、なんと「白えび味」が登場しているのを発見。 白えびといえば、富山湾が誇る宝石の…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 炊飯器で作った自家製あんこでお汁粉 寒いと身体を温めるために何かあったまるものを食べたくなりますよね。 そしてなんだか甘いものも食べたくなりますね。 先日作った自家製あんこを使ってお汁粉を作りま…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 おでんの具で好きなものは おでんの具の定番は、しみしみ大根、あつあつ卵、もちもち餅入り巾着、食べ応えがあるちくわぶ、ダイエット食コンニャクとありますが、私が好きなのは子どもの頃から変わらず、餅…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 冬にも夏にも活躍する井村屋 井村屋さんといえば知名度が高いのが「あずきバー」だと思いますが、あんまんがでているのを最近しりました。 ふっくらとした生地を手にした瞬間、その温かさにほっと一息。 ひ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 甘いミカンしか売っていない 冬の果物といえば、ミカンが思い浮かびますが、最近食べたミカンは甘いミカンでした。 ミカンが甘いことは嬉しいものです。 しかし、昔は皮をむいて、酸っぱいミカンなのか甘い…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 自家製あんこを炊飯器で作る あんこを買うことって今まではあまりなかったのですが、お餅があるのでせっかくならと思って、あんこを買おうとしました。 しかし、小豆を煮てあんこを作ってみようと思い立っ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 オリジナルのドレッシングが気になるお店 普段から通り慣れている道にも、ふと気づけばまだ知らないお店が潜んでいるものです。 前に訪れたことのある、「欧風創作ビストロ・パサパ」さん。 隠れ家的な印象…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ブリを使って洋風アレンジ ブリを使った料理で出てくるのがブリ大根。 和食の定番料理ですね。 ブリは和風なイメージを与えていますが、洋風にアレンジすることもできます。 今回はブリのハヤシソース煮を…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 寒い時期に食べたい中華まん 寒い日が続くと、温かいものが恋しくなりますよね。 特に、外から帰ってきたときや、少し疲れた午後に食べる温かいおやつは格別です。 温かい飲み物と一緒に、体も心もほっこり…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 おいしいサツマイモの見分け方 サツマイモを買う時に、どうせ買うならおいしいサツマイモを買いたいですよね。 スーパーに並んでいる大小様々なサツマイモの中から君に決めた！と思うものを選んで仲間に加…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 過去の写真を漁っていたら・・・ 前になりますが、「ハレの日」さんでランチを楽しんできたときの写真を見つけたので。 このお店、名前からして気持ちが元気になります。 店内もその名の通り明るくて清潔感…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ローソンのうちカフェスイーツ 最近、ちょっとした心境の変化でモンブランが気になる存在になりつつあります。 今まであまり手を伸ばしてこなかったデザートですが、スーパーやコンビニで目にするたび、「…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 冬でもパフェ 寒くなってもなんだかんだ言ってパフェとかアイスって食べますよね。 そういう星の下で生まれ育ちました。 友人と行ってきたお店は「巴山」さん 内装は、「アフターファイブはここで待ち合わ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 温活・腸活 身体は冷やしたくないというときには何をしていますか。 運動をしたり、温かい食べ物をたべたり、ふとんにくるまったり。 今回はダイエット中に味方をしてくれる心強いキャベツを使って、温活、…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 雪がなくても楽しめる！雪だるま型いなり寿司を作ってみました 冬といえば雪だるま。 ですが、雪がふらない地域もあってなかなか雪だるまを作れないときには、食べられる雪だるまを作ればいいのです。 雪が…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 簡単フォカッチャの作り方 朝に手作りのフォカッチャが食べられれば、その日は1日優雅に過ごせそうな気がしますよね。 でもフォカッチャってそんな気軽に作れるものなのと思うかもしれませんが、気軽に作れ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 郷土料理の五平餅 五平餅を食べたことがありますか。 五平餅とは愛知県や富山県、岐阜県などの郷土料理です。 そして地域によってタレの味付けも違うようです。 同じようなレシピでも地域によって特有の味…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 賞味期限30分のクレープ 函館に観光で訪れるとき、観光雑誌に載っているであろう、賞味期限が30分のクレープ。 函館市民であれば、それがどこのクレープなのか知っていますよね。 函館にできた当初は賞味期…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 スイーツ好きなら一度は気になる、ローソン ウチカフェシリーズ。 「ふわ濃チーズケーキ」 チーズケーキといえば濃厚でクリーミーなイメージですが、この「ふわ濃チーズケーキ」はその名前の通り、“ふわふ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 年齢とともに嗜好が変わっていく みなさんは食べ物の好き嫌いありますか。 私はお恥ずかしながら、たくさんあると思います。 なので、食生活というとどうしても自分の好みのものしか頼まなかったり、好きな…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 バレンタインチョコ 今年もバレンタインの時期がやってきました。 街にはチョコレートの雰囲気が漂っています。ウキウキ気分ですね。 お店のあちこちに、バレンタインデー用のチョコレートのおいしそうなギ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 かさ増しグラタン パスタが1束分余っていたので、なにかメインとしてパスタ以外のものを作ってみたいと思っていました。 最近少しそういうのにハマっています。 メインに使われるものとは少し変わったもの…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 カントリーマアム「パンプキンプリン味」 カントリーマアムの期間限定フレーバー、「パンプキンプリン味」をいただきました。 パンプキンプリンってどんな味なのでしょう。 パッケージがかわいいですね。 …