ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 年末の大掃除をやめたい 年末が近づくと、「大掃除しなくちゃ」と焦ることはありませんか。 本日は大晦日で実は数日前から焦っていました。 ギリギリになって慌てて片付けるのはタスクをたくさん抱えてしま…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 海鮮スンドゥブ 辛いものはあまり得意ではないのですが、辛さにはレベルと種類がありますよね。 唐辛子系なのか山椒系なのか・・・。 韓国系のご飯もとってもおいしそうにみえるので食べたいですもん。 [ra…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 厚揚げスープで大満足 ダイエット時にスープは人気ですが、野菜だけじゃ物足りないと思う時がありますよね。 タンパク質をとりたい、そんな時、お肉を使わなくても満足できるのが厚揚げです。 大豆から出来…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 新たな趣味にそば打ちを 仕事を辞めてから新しく始める趣味として人気があるのが「そば打ち」と聞いたことがあります。 初めは趣味で始めたけれど、そば打ちにだんだんのめり込んでいき、まずは家族にそば…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 寒い日に食べたいニシンそば 寒い季節になると、そばが恋しくなることってありませんか。 湯気の立つ熱々のそばをすると、体の芯からじんわり温まるような気がします。 そしてニシンが売っていたので、ニシ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 野菜があればパーティーが開かれる パーティーに向いている料理を探すのは難しいです。 しかし、野菜があればそこはもうパーティー会場になります。 はやく会場を設営しないと。 バーニャカウダーは手軽に…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 バーニャカウダーでもりもり野菜を食べよう 多くの人が気にして悩むであろう「健康の問題」 やはり健康に野菜は切っても切り離せないものがあります。 野菜っていろいろな栄養を蓄えているにもかかわらず、…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 クリスマスにかわいいトナカイモチーフのレシピ クリスマスシーズンになると、見た目も楽しい料理を作りたくなりますよね。 今年はお子さんも大喜び間違いなしの「チキンライスのトナカイ」を作ってみまし…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 今年のクリスマスは手作りシュトーレンに挑戦 クリスマスシーズンになると、パン屋さんやスーパーで見かける「シュトーレン」。 ドイツ発祥のこの伝統的なクリスマスのお菓子は、スパイスやドライフルーツ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 クリスマスレシピ クリスマスが近づいてくると、お料理も少し特別なものを作りたくなりませんか。 インスタグラムを見ているとみなさんクリスマスに向けて、ユニークな料理を作っているのを拝見します。 そ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 郷土料理のいももち 昔おじいちゃんの家でいももちを食べた時に、口に合わなくて、それからいももちへの苦手意識がありました。 いももちブームが訪れたときにも、いももちかあ、苦手なんだよなあと思い食…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 味噌で味付け みなさんの料理の味付けで好きなものはなんですか。 いろいろな味付けをためしてみたくて、今回は味噌を使って味噌マヨチキンを作ってみました。 だし入りの味噌ってやっぱり便利ですよね。 …

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 函館にできたパティスリーメゾンフジヤ 函館の本町にあらわれたおしゃれなスイーツのお店をご存知ですか。 場所は五稜郭公園と五稜郭電停のちょうど間くらいですね。 イートインだけではなく、テイクアウト…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 タコとトマトのマリネ マリネって食べたことありますか。 マリネって響きからおしゃれが伝わりますよね。 私はお酢があまり得意ではないので、あまり食べてこなかったのですが、挑戦してみようと思いました…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 パネトーネはおうちでも作れる クリスマスが近づくと、スーパーやパン屋さんでよく見かける「パネトーネ」。 ふんわり甘くて、ドライフルーツがたっぷり入ったイタリアの伝統的なパンですが、どこか特別感…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 寒い日に限って予定をいれてしまう みなさんは寒いのと暑いのはどちらが耐えられますか。 私は寒いのは大の苦手で、どちらかというと暑い方がまだなんやかんや耐えられます。 なので、寒い日にはお家でぬく…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 今年の漢字「金」に決定 先日、今年の漢字が発表されましたね。 予想はしていましたか。 私は人に言われるまで漢字がいつ発表なのかもわかっていませんでした。 テレビを見たらすでに発表されていましたね…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 新潟の宝石、ルレクチェを味わう 冬の訪れを感じ始めると、新潟で育まれる特別な果物「ル レクチェ」の季節がやってきます。 洋梨 ルレクチェ 良品 約2kg 5〜8玉 新潟県産【ル・レクチェ 洋ナシ 洋なし お…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 お餅で作るおやつレシピ 冬になるとお餅もちもちの季節です。 特にお正月をすぎるとお餅を焼いてきなこや砂糖醤油と一緒に食べたり、お雑煮を食べたり、お汁粉を食べますよね。 そして・・・お餅がたくさん…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 フェットチーネグミ たまに食べたくなる弾力があるグミの1つにフェットチーネグミがあります。 弾力ある系は噛み応えがあるので、なにか噛み締めたいとき、お口がさみしいときのお供に大活躍です。 フェッ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 いつもと違う鍋の味 鍋のスープがスーパーに所狭しと並んでいますが、その中から1つを選ぶとなると、迷ってしまいます。 そしてなんだかんだいつも食べている味を買うというのが一連の流れ。 定番がおいし…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 スーパーの缶詰コーナーにはあの食材も 缶詰って手軽にご飯のおかずになるし、家庭に馴染みのある缶詰といえばツナ缶やサバ缶ですよね。 実はカニの缶詰があるのをご存知ですか。 まるずわいがにほぐしみ …

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 肉じゃがと高タンパク質な副菜 先日は夜ご飯に肉じゃがのお肉なしバージョンを作って食べました。 お肉なしの肉じゃがなので料理名的にはじゃがですかね。 それならじゃがいもと変わらなくなってしまうので…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 この冬も定期的に食べたくなるサツマイモ サツマイモがおいしい季節になってきましたね。 ホクホクの焼き芋、ねっとり系の焼き芋が店頭を牛耳っています。 みなさんはどんなサツマイモが好きですか。 サツ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ダイエット食も楽しく ダイエットをやり始めていたころに、とにかく炭水化物は少なめにして野菜を多く食べようと頑張っていました。 レタスとドレッシングでシンプルにそれだけで食べていた頃もありました…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 面白い食べ物 最近「これは面白い」と思った食べ物やお菓子に出会っていますか。 毎日の生活でちょっとした驚きや新しい体験があると刺激になってワクワクしますよね。 お菓子の進化がとまらない 最近はど…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 チョコボール×サンリオ チョコボールって食べた事ありますか。 キャラクターのキョロちゃんが印象的な準チョコレートのお菓子です。 時々何かとコラボしていて違う味がでています。 今回はサンリオとコラボ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 りんごの活用方法 りんごが時期になって、もう結構時がたちますけど、りんご食べていますか。 りんごを食べる時はどうやって食べるのが多いですか。 私は今まではそのまま食べることが多かったです。 ケー…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 意外と簡単なスポンジケーキ ショートケーキってお店では選ぶことが少ないです。 いつもチーズケーキを選んだり、フルーツがたくさんのっているものを選んだりしていますね。 ショートケーキはケーキの基本…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 トマト豚汁 豚汁は時々作っていて、普段と変わらない安定の豚汁もおいしくていいですが、SNSのおすすめで豚汁のアレンジレシピがでてきたので作ってみたいですね。 みなさんは豚汁のアレンジでなにかしてい…