ゆめのお部屋へようこそ。
こんにちは、ゆめです。
厚揚げスープで大満足
ダイエット時にスープは人気ですが、野菜だけじゃ物足りないと思う時がありますよね。
タンパク質をとりたい、そんな時、お肉を使わなくても満足できるのが厚揚げです。
大豆から出来ているので畑のお肉にはなりますね。
材料
白菜・・・1/8カット
人参・・・半分
厚揚げ・・・1個260g
みそ・・・大さじ1
めんつゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ2
作り方
1 人参はいちょう切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。
2 厚揚げをサイコロ状に切ります。
3 鍋にいれます。
4 みそ、めんつゆ、みりんを加えます。
5 全体に火が通ったら完成。
満足できるスープになりました。
厚揚げが入ることで満足度が高まるのがポイントです。
野菜は好きな野菜を入れてください。
白菜って高確率で虫がついていますよね。
虫も大好きなくらいおいしい白菜なのでしょうけど、よく虫が巻き込まれて包装されているのを見つけます。
ブロッコリーからもよく青虫がでてくると聞くので、青虫遠目から見る分にはいいけどいざ近距離となるとちょっと怖気付きそうでブロッコリーは買えていません。
青虫攻撃力めちゃくちゃ低いしブロッコリーはおいしいのですが・・・。
本当はブロッコリー買って食べてみたい・・・。
それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。
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