【簡単】余ったものでも大活躍レシピ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

夜ご飯のメニューってどうやって考えていますか。

冷蔵庫と相談してあるものを作ったり、買い出しをしたり。

前回唐突にごぼう漬けを買ったので、ごぼうが漬けてあった汁が余っているから、何かをいかせないかなと思っていました。

ここで活かす時が来ましたよ。

材料はナスとふるさと納税で買った豚肉。

ナスと豚肉を切って、フライパンにいれてさらに余った汁を加えるだけです。

超簡単です。

普段食べない味だから食べ慣れてなくて、少し不思議な感じでしたけど、でもすごくおいしかった。

黒酢醤油味なので程良い酸味があり、さっぱり食べられます。

あとごぼうの風味もわずかに感じられます。

やっぱりごぼうすごい漬け込んであるんだなと改めて実感しました。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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