【簡単】簡単においしく作れる親子丼

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

みなさんは鶏肉があったらどんな調理をしますか。

ダイエットに向いているお肉といえば、鶏肉ですよね。

私はいつも焼いてチキンステーキにして終了なのですが、鶏肉ってもっといろいろ使えますよね。

今回は親子丼を作ってみました。

鶏肉・・・200gくらい

玉ねぎ・・・1個

卵・・・2個

ごま油・・・適量

料理酒・・・大さじ2

めんつゆ・・・大さじ2

はちみつ・・・大さじ1

みりん・・・大さじ2

1　玉ねぎを好きな切り方で切る、鶏肉を1口大に切る。

2　フライパンにごま油をひき、鶏肉を焼いていく。

3　鶏肉の色が変わってきたら、切った玉ねぎを入れる。

4　玉ねぎが少ししんなりしてきたら、料理酒、めんつゆ、はちみつ、みりんをいれ、炒める。

5　卵をとき、4でいれた調味料が半分くらい減ったら溶き卵を半分くらいいれる。

6　少し混ぜたら残りの卵をいれていく。

完成です。

見た目は卵足りなかったかなと思ったけど、意外とそんなことはなく、ちょうど良かった。

玉ねぎの食感もまだシャキッと残っていて、味もついていておいしかった。

親子丼作ってみてくださいね。

みなさんはどんな鶏料理が好きですか。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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