北海道でスターフルーツを食べる【沖縄お土産】

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、沖縄に行きたいゆめです。

友人が沖縄に行ったようで、お土産をいただきました。

その中のひとつのスターフルーツを食べてみます。

スターフルーツなんて北海道ではまず見ない。

ザ・南国フルーツ

カタバミ科ゴレンシ属の柑橘系の果物だそう。

初めて食べます。

こ、これはもう食べごろなのかどうなのか。

食べたことない果物だと、どのくらいが食べごろなのかわからない。

とりあえず、もらってから2日くらい室温において追熟してみた。

かいだことのない香り。トロピカルだ。

洗って角を包丁でそいで、線の通り切ったり、星形に切ったりして食べるよう。

皮はむかずに食べらます。

見た目も楽しみたいので、今回は星に見えるように切ってみました。

断面がかわいい。

これは写真映えしますね。こんな形に育つのすごい。

食べてみると、シャリシャリという食感。

サラダにも使えそうな食感と少しの酸味とさわやかな甘みがある。

食べたことのない味だ。不思議なフルーツ。でも食べにくさはないですね。

サラダにいれたら、見た目も華やかになるし、食べてもいいアクセントになりそう。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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