ゆめのお部屋へようこそ。
こんにちは、ゆめです。
バズレシピ
みなさんはバズっているレシピを作ったことがありますか。
たびたびSNSで話題にあがるレシピがありますよね。
SNSで流れてくるレシピで、私でも手軽にチャレンジできそうって言うものに手を出して作っているのです。
時々、この食材ないけど・・・なくてもなんとかなりそうとかありますが、そういうのも合わせて創意工夫の料理ですよね。
無限納豆キャベツ
本日はキャベツと納豆を使った料理です。
どうやら鳥羽シェフがYouTubeで作ったレシピのようですね。
材料
納豆・・・１パック
キャベツ・・・1/4
めんつゆ・・・大さじ2
卵・・・1個
ごま油・・・適量
作り方
１ キャベツをお皿にいれてレンジでチンします。
２ 納豆を混ぜて付属のタレをいれ、さらに少し混ぜます。
３ 温めたキャベツに納豆をのせ、めんつゆ、たまご、ごま油をいれる。
４ さらにたまごとごま油をいれてふわふわになるまで混ぜる。
５ ご飯にのせて完成。
ここで使う納豆は「金のつぶたまご醤油たれ」がおすすめの納豆だそう。
なんかよくわからないけれど、卵と混ぜていくとすぐふわふわ感をあらわしてくる。
キャベツは千切りにしてレンジでチンしてくたくたにすることが、このふわふわとうまく馴染むポイントになっているのだと思う。
ふわふわの虜になります。
空まで飛んでいけそう。
卵かけご飯の進化したバージョンですかね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。
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