黒豆がふんだんに使われた健康そうなロールケーキ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

最近のティータイムにはどのようなお菓子を食べていますか。

珍しいロールケーキをいただいたので紹介します。

「黒豆ロール」

中に入っているのは生クリームとなんと黒豆。

黒豆ってお正月のおせちでしか食べる機会がない人も身近に触れ合える。

黒豆が入っているロールケーキって珍しいですよね。

断面です。

ふんだんに黒豆が使われており、味はどうなのかというと、結構合います。

黒豆は大福やあんみつに使われたりもしますから、もともとお菓子との相性はいいのですが、和と洋のミックス。

素晴らしいです。

歴史のテストで出てきた単語「和洋折衷」を感じられる。

お互いのいいところを取り入れているようなロールケーキ。

生地も甘すぎないところがいいですね。

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

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