ゆめのお部屋へようこそ。
こんにちは、ゆめです。
切れない包丁
友人が自宅へ遊びに来た時、中トロやよさそうな赤身を買ったときに友人に驚かれたのですが、何に驚いていたかというと、包丁が切れなさ過ぎて驚いていました。
私はこれに慣れてしまっていたので、特になにも感じていなかったのですが、友人が切りづらそうにしているのをみて、確信しました。
100均の包丁は切れない？
私の買った包丁は100均の包丁なのですが、切れはする。
けど切り味がいいかときかれるとそこはＮＯ。
では、いい包丁を買うと人生変わるのかといわれると、そういうことではない。
よく見る実演販売
よく通販や、刃物専門店ではこんなに切れます。
紙も切れます。といってその包丁がどれだけすごいのかということを実演していますが、よく切れる包丁は食材もよく切れるけど、指もよく切れてしまうのではと思い、なかなか購入に踏み切れません。
切れないと力が必要で、手が痛くなってしまったり、切れないから変な方向へ曲がって危険に陥ってしまうこともある可能性は考えられる。
しかし、私、この間はこの切れない包丁で指を切ったのですよね。
包丁新調も検討ですかねえ。
お刺身をおいしそうに切るためにも。
それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。
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