【函館グルメ】神戸牛が食べられるお店「遊膳」で絶品のすき焼きを楽しむ

ゆめのお部屋へようこそ。

こんにちは、ゆめです。

日本が誇る「三大和牛」といえば、松阪牛、近江牛、そして神戸牛。

この三大和牛は、それぞれ地域特有の風土や飼育方法から生まれる絶品の味わいで知られています。

その中でも、特に世界的なブランド力を持つのが神戸牛。

きめ細やかな霜降りととろけるような食感が特徴で、一度は味わってみたい憧れのお肉です。

そんな神戸牛を、まさか函館でいただけるとは思いませんでした。

今回は、函館にある神戸牛を提供している「遊膳」さんで、関西風のすき焼きを堪能してきました。

南部鉄器パエリアパンで仕上げるスタイル。

目の前で焼かれる神戸牛は、ジュワッと甘い香りを放ち、見るだけで食欲をそそられます。

一口頬張ると、神戸牛ならではのとろける食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、まさに至福の瞬間でした。

このお店は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

カニがセットになったコースや、神戸牛のステーキを楽しめるコース、さらには神戸牛以外のお肉のコースも用意されていて、どんなシチュエーションでも利用しやすいのが魅力的です。

私はすき焼きコースを選びましたが、次はステーキコースも試してみたいと思います。

さらに、接客がとても丁寧で、心地よい時間を過ごすことができました。

料理の説明やタイミングにも気を配っていただき、特別な食事のひとときを一層引き立ててくれました。

函館で神戸牛を楽しめるというのは、本当に贅沢な体験です。

観光や特別な記念日にもぴったりなお店。

神戸牛のすき焼きに興味がある方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

「神戸和牛　遊膳」

〒040-0011　

北海道函館市本町32-9

営業時間　金曜・土曜18：00～close　

TEL：0138-76-9459

駐車場：なし

それではまた次回のブログでお会いしましょう。ごきげんよう。

※筆者が食べた当時と値段等変更している場合がございます。

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