ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、調味料を使いこなしていきたいゆめです。 台湾の屋台で食べた鶏排（ジーパイ）がおいくて、 自宅でもその味を再現できると聞いたので 五香粉(ウーシャンフェン)を買ってきて作っていたのです。 たしかに台湾で食べたあ…